工房日記

年末から今年の始めに

かけて、山の畑の手入れ

を始めた。

かつてここは、桑畑

で、養蚕を父がしていた

頃は、手入れをして

いた。

しかし、父が亡くなって

１０年もの間、耕作放棄地

になっていたのを

今回、全面的にきれいに

し始めたのだ。

　初めは一面の篠竹

群生地で、ゆずの大木

が見えなかったのだが

なんとか、篠竹をノコギリ

で刈って、空が見えるように

した。

　今度は木を切って地面を

きれいにしたい。

ここまでが、一週間掛かった

のだから・・・。

この先どれほど時間が

掛かるか分からない。

　ひとまず、ゆずは

収穫して、ゆず湯に

入り、マーマレード（ゆず）

を作って食べた。

　隣の畑からは、赤城山

がはっきり見える。