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収穫した大根や白菜を干す。
毎年大根の干し方で紐の
掛け方が分からず、ネット
の動画で確認をすることに
なる。
一年に一遍しか大根を
干さないのだからしかたがない。
小さい大根は切干大根
用に干した。
白菜も収穫して先日漬物
にした。この白菜漬けの
味は子供の頃のあの味
が今でも忘れられなくて
今回初めて栽培したもの
で漬物にしてみた。
仕事始めは昨日であったがやはり
生徒に教える仕事は精神的に大変
なことが多い。
作物を育てることも、色々大変なのだが
生徒に愛情を持つのと同じようにやはり
愛情が出てくる。
だから作物は粗末にできない。
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